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食用酒精檢測(cè)

周主任:

     國科控股第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供食品保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、獸殘等檢測(cè)，配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對(duì)商場(chǎng)超市等市場(chǎng)流通領(lǐng)域中的食品安全進(jìn)行質(zhì)量抽查。實(shí)驗(yàn)室能迅速反應(yīng)，及時(shí)為客戶提供準(zhǔn)確的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)室憑借自身實(shí)力和優(yōu)良信譽(yù)贏得了眾多食品行業(yè)、國內(nèi)企業(yè)的信賴，為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質(zhì)的分析檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù),出具CMA(CMAF)資質(zhì)報(bào)告。

檢測(cè)領(lǐng)域：

食用酒精：以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農(nóng)作物為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾精制而成的，供食品工業(yè)使用的含水酒精。

標(biāo)準(zhǔn)明確，該標(biāo)準(zhǔn)代替GB10343—2008《食用酒精》中的部分指標(biāo)，GB10343—2008《食用酒精》中涉及到該標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)以該標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。這些指標(biāo)是食用酒精產(chǎn)品食品安全方面的準(zhǔn)入指標(biāo)，同時(shí)也是食用酒精質(zhì)量水平的重要指標(biāo)。

這幾個(gè)指標(biāo)分別是：酒精度（%vol）≥95.0，

醛(以乙醛計(jì))/(mg/L)≤30，

甲醇/(mg/L)≤150，

這三個(gè)指標(biāo)和現(xiàn)行的GB10343-2008《食用酒精》普通級(jí)理化要求指標(biāo)*。

qing化物 (以HCN計(jì))/(mg/L)≤5，也和GB10343-2008《食用酒精》理化要求指標(biāo)*。

污染物*方面，

鉛(以Pb計(jì))/(mg/kg)指標(biāo)為 1.0，比GB10343-2008《食用酒精》理化要求指標(biāo)≤1 mg/L要更加嚴(yán)格。

檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)：

GB 31640-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精

酒類產(chǎn)品檢測(cè)，白酒檢測(cè)，紅酒檢測(cè)，果酒檢測(cè)，啤酒檢測(cè)，米酒檢測(cè)

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